4 receitas vegetarianas de picolé para o verão

Os picolés são verdadeiros salvadores durante os dias quentes de verão, oferecendo uma maneira deliciosa e refrescante de amenizar o calor. Para aqueles que seguem uma dieta vegetariana, é possível preparar em casa opções deliciosas à base de frutas, uma escolha versátil e prazerosa para enfrentar as altas temperaturas. Confira, a seguir, como preparar algumas opções!

Picolé de manga

Ingredientes

• 1 manga descascada e picada
• 1 banana descascada e picada
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de chá de leite de coco

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Depois, coloque em formas de picolé e espete o palito. Leve ao freezer por 6 horas. Sirva em seguida.

Picolé de maracujá

Ingredientes

• 1 xícara de chá de polpa de maracujá
• 200 ml de leite de coco
• 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Depois, coloque em formas de picolé e espete o palito. Leve ao freezer por 6 horas. Sirva em seguida.

Picolé de morango Imagem: Brent Hofacker | Shutterstock

Picolé de morango

Ingredientes

• 1 xícara de chá de morango picado
• 1 banana descascada e picada
• 1/2 xícara de chá de leite de coco

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Depois, coloque em formas de picolé e espete o palito. Leve ao freezer por 6 horas. Sirva em seguida.

Picolé de abacate com cacau

Ingredientes

• 1 abacate maduro picado
• 5 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 xícara de chá de leite de castanha-de-caju
• Açúcar a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Depois, coloque em formas de picolé e espete o palito. Leve ao freezer por 6 horas. Sirva em seguida.