Dados da pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada mensalmente pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), revelaram que o preço do café foi o que mais aumentou entre todos os alimentos. O produto subiu em todas as capitais pesquisadas, variando entre 6,66% em São Paulo e 23,81% em Florianópolis. Durante entrevista à CNN, Paulo Teixeira, ministro do Desenvolvimento Agrário e da Agricultura Familiar, disse que condições da “natureza ambiental”, como geadas e secas, dificultam a queda no preço do café.
"O café é um dos produtos resistentes para baixar preço, porque tem um grande problema de natureza ambiental que atinge a lavoura de café. O café passou quatro anos sofrendo com geadas e com seca, falta de água e agora o café também sofreu com quebras no exterior, mas não tem sentido, nesse contexto, você ter medidas sanitárias, que são inexplicáveis e tarifas que são igualmente inexplicáveis para o café", afirmou o ministro. De acordo com o governo federal, uma das medidas tomadas para diminuir o preço do café e de outros alimentos será zerar a alíquota de importação.
*Reportagem produzida com auxílio de IA
Por Nátaly Tenório