Bolo de cenoura, receitinha fácil para o final de semana

Final de semana está chegando, que tal um bolo de cenoura com aquela cobertura de chocolate e servir para a família e amigos. A criançada adora e é super fácil de fazer.Vamos aos ingredientes e modo de preparo:MASSA:2 cenouras médias, cortadas em cubos médios (250 g)1/2 xícara (chá) de óleo3 ovos1/2 xícara (chá) de amido de milho1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó1 xícara (chá) de açúcarCOBERTURA:1/2 xícara...