Cursos na área da gastronomia são opções de qualificação no Senac da Capital

O Senac Turismo e Gastronomia, em Campo Grande, está com inscrições abertas para cursos variados de qualificação profissional no segmento, com início neste mês de março.

Uma das opções é o curso de Cake Design, com início dia 11 de março. O curso de aperfeiçoamento tem como objetivo desenvolver a competência de aplicar design em bolos e é destinado a profissionais que atuam no segmento de gastronomia.

Quem gosta de apreciar um bom vinho e quer se especializar na área, tem o curso Sommelier: vinhos, com 132 horas/aula e que prepara o aluno para realizar análise sensorial, servir diferentes tipos de vinhos, elaborar cartas e gerir estoques. As aulas têm início dia 11 de março.

Com início dia 13 de março, tem o curso Preparo de Hambúrguer Gourmet, que apresenta aos alunos tanto as técnicas tradicionais, como também inovações e novas possibilidades na produção de hambúrgueres, estimulando o aluno a criar suas próprias receitas, de acordo com as expectativas do mercado em que atua.

Outra opção é o Marmita Gourmet para Vender, com início dia 25 de março e carga horária de 15 horas/aula. O curso tem como objetivo desenvolver técnicas e habilidades na produção de marmitas gourmet para venda. É destinado a profissionais do ramo da gastronomia, empreendedores ou pessoas interessadas em produzir marmitas gourmet para consumo próprio.

Tem também o curso de Higiene e Manipulação de Alimentos, com 10 horas/aula e início dia 26 de março. O curso ensina sobre a qualidade no recebimento, higienização, armazenamento de matéria prima e na produção de alimentos, evitando contaminações cruzadas e riscos à saúde dos consumidores.

O Senac Turismo e Gastronomia está localizado na Rua Antônio Maria Coelho, 3.368, Jardim dos Estados. Mais informações no site: http://www.ms.senac.br/turismoegastronomia, pelo telefone (67) 3312-6260 ou pelo WhatsApp, no link: https://bit.ly/whatssenac.