Prefeitura abre inscrições para curso de higiene e manipulação de alimentos

A Prefeitura Municipal de Campo Grande, por meio da Secretaria Municipal da Juventude (SEJUV), oferece 30 vagas para o curso de higiene e manipulação de alimentos. As aulas serão gratuitas e acontecerão nos dias 9 e 10 de março, das 13h às 17h30, no Cras Aero Rancho, localizado na rua Globo de Ouro, 862 – Bairro Aero Rancho.

O objetivo é ensinar práticas de higiene que devem ser obedecidas pelos profissionais que trabalham com alimentos, desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento, até a venda para o consumidor. “O curso faz parte da capacitação oferecida para a população e, é uma exigência Federal, com autonomia municipal. Qualquer pessoa que pretende manipular alimento, precisa dessa capacitação, inclusive, para que um estabelecimento se formalize, é necessário o curso de higiene de manipulação” explica Ítalo Alves, nutricionista da Sejuv, responsável por ministrar as aulas.

Os interessados podem realizar a inscrições ou obter mais informações através do telefone (67)3314-6410.